Portugals Küche ist trotz der geringen Größe des Lande ziemlich vielfältig.
Hauptsachlich wir sie jedoch vom Meer geprägt.
Fisch und Meeresfrüchte kommen direkt aus dem Atlantik.
So verwundert es nicht, dass das Nationalgericht Bacalhau (gesalzener Stockfisch) ist, für den es etliche Rezepte gibt.
Aber auch Käse aus den Bergen, Oliven und Gemüse bereichern das kulinarische Angebot,
Wein etwa kommt aus dem Keller von Gaia, der Weltkulturerbe ist.
Nicht zu vergessen der Portwein, der den Namen des Landes in die Welt trägt.