Rotisserie Weingrün
Genießen Sie einfache und delikate Gerichte fein zubereitet mit unserem speziellen Flammenwand-Grill. Wie zum Beispiel unsere Spezialitäten: Das Paderborner Masthähnchen und den Flammwand-Lachs.
Genießen Sie die Atmosphäre in unserer Rotisserie an der Friedrichsgracht, wenige Schritte vom Spittelmarkt und dem Nikolaiviertel in Berlins Mitte.
Weingrün machen ...
bezeichnet den Vorgang, dem das Weinfass unterzogen wird, um den neuen Holzfässern durch wässern, brühen und dämpfen die unerwünschten Farb- und Gerbstoffe zu entziehen.
Die Weine unseres eigenen Weinguts Horcher passen perfekt zu unseren Speisen. Sie finden natürlich auch viele weitere wunderbare Weine aus Deutschland und Österreich auf der Weinkarte.
Gertraudenstraße 10-12
10178 Berlin
Tel: 030 / 20 62 1900
Öffnungszeiten: Montag - Sonnabend ab 17 Uhr
