Deutschland

Lange Jahre war Deutschland das Land des Bratens, das Land der deftigen Küche.

Eckart Witzigmann sorgte dann in den 70iger Jahren des vergangen Jahrhundert für Internationalität, wofür er als erster Deutscher drei Michelinsterne bekam. Viele seiner Schüler tragen sein Credo heute weiter.

Doch auch die vielen zugereisten Italiener, Thailänder, Spanier, Türken, Japaner, Chinesen… machen Restaurantbesuche in Deutschland interessant.

Hinweis: Die Restaurants sind alphabetisch geordnet und dahinter steht in Klammern das Autokennzeichen des jeweiligen Ortes.