Abwarten und Tee trinken

Die Regent Summer Lounge

Abwarten und Tee trinken - das könnte in diesem Sommer vielleicht das Motto der Summer Lounge Orange des Regent Hotels am Gendarmenmarkt. Denn Tee ist das Thema der Saison. Nun ja zum abwarten kommt da sicherlich noch das Genießen dazu.

 

Verführerisch fruchtig, herrlich erfrischend und sehr gesund: Eistee ist das perfekte Getränk, um sich an heißen Sommertagen abzukühlen. Deshalb hat sich der Tea Master des Regent Berlin, Roland Pröh, neben klassischen Erfrischungen mit Zitrone und Orange, auch fruchtige Alternativen einfallen lassen. Zur Steigerung des Wohlbefindens empfiehlt er zum Beispiel den hausgemachten Apfel-Erdbeer-Melisse Eistee oder auch den Light & Fit Eistee. Weitere Kreationen findet der Gast auf der Terrassenkarte der Summer Lounge Orange.

 

Auch Regent Barchef Benjamin Sperling hat sich davon inspirieren lassen und serviert beschwipste und alkoholfreie Cocktailkreationen rund um das Thema Tee, unter anderem einen Earl Grape mit hausgemachtem Earl Grey Tee Wodka, Weintrauben, Lime Juice und Zitrone oder  den „Sparkling Peach“ mit hausgemachtem Soft-Peach-Tee-Gin, Lime Juice, Thymian und Soda. Neu auf der Barkarte sind die hausgemachten Canapées aus der Küche des Fischers Fritz, die als kleiner Snack zwischendrin und in Abstimmung zu den Cocktails mit selbstinfusionierten Spirituosen gereicht werden (ab 23. Mai 2016).

 

Regionalität spielt eine große Rolle für das Hotel und spiegelt sich deshalb auch in der Barkarte wieder. So ist das Angebot an lokalen Spirituosen und Softdrinks breit gefächert, die die Vielfalt und Qualität Berlins charakterisieren, u.a. mit Adler Gin, Belsazar Vermouth, Berliner Brandstifter Gin, Rollberger Bier oder den Klassikern des Bitterlimonadenherstellers Thomas Henry.

 

Die von Palmen gesäumte Summer Lounge Orange bietet den richtigen Rahmen für erfrischende Champagnercocktails und ein verlockendes Angebot an leichten Gerichten und einem wechselnden Terrassenmenü. Hier kann man dem Trubel der Großstadt entfliehen und nach einem anstrengenden Tag die Seele baumeln lassen. Bei einem lauen Lüftchen am Abend verwandelt sich die Terrasse mit der Veuve Clicquot Bar in eine perfekte After-Work-Location (Wolldecken inklusive).

Die Regent Summer Lounge ist täglich bei gutem Wetter von 10.00 – 22.00 Uhr geöffnet.